SVT Sang 4ème

SVT La composition du sang (niveau 4e) [répertoire]
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Le sang est un tissu liquide qui circule dans les vaisseaux sanguins.
Il transporte l'oxygène, les nutriments, les déchets et participe à la défense de l'organisme.

1. Les constituants du sang
Le sang est composé de deux grandes parties :
🟡 Le plasma (environ 55 % du volume du sang)
C'est un liquide jaunâtre constitué principalement d'eau (environ 90 %).
Il contient :

des nutriments (glucose, acides aminés, etc.) ;
des sels minéraux.
des hormones.
des déchets (urée, dioxyde de carbone dissous)
filtrés par les reins pour être évacués dans l'urine.
des protéines.

🔴 Les éléments figurés (environ 45 % du volume du sang)
Les globules rouges (hématies)

Très nombreux.
Contiennent l'hémoglobine.
Transportent l'oxygène des poumons vers les organes
et une partie du dioxyde de carbone CO₂ vers les poumons.

Les globules blancs (leucocytes)

Moins nombreux.
Participent à la défense de l'organisme contre les microbes.

Les plaquettes

Petits fragments cellulaires.
Interviennent dans la coagulation du sang pour arrêter les saignements.

2. Schéma simplifié

SANG
│
├── Plasma (55 %)
│   ├─ Eau
│   ├─ Nutriments
│   ├─ Hormones
│   └─ Déchets
│
└── Éléments figurés (45 %)
    ├─ Globules rouges → transport O₂
    ├─ Globules blancs → défense
    └─ Plaquettes → coagulation

Étymologie et sens des termes DE SVT :

Terme	Étymologie	Signification
Hématie	du grec haima (αἷμα) = « sang »	Cellule du sang, appelée aussi globule rouge.
Leucocyte	du grec leukos (λευκός) = « blanc » et kytos (κύτος) = « cellule »	« Cellule blanche », c'est-à-dire un globule blanc.
Macrophage	du grec makros (μακρός) = « grand » et phagein (φαγεῖν) = « manger »	« Grand mangeur » : cellule capable d'engloutir de grosses particules ou des microbes.
Phagocyter	du grec phagein = « manger » et kytos = « cellule »	Action par laquelle une cellule « mange » ou englobe un microbe, une cellule morte ou un débris.

Mots de la même famille

Hémoglobine : haima (sang) + globine (protéine) → protéine du sang qui transporte l'oxygène.
Leucémie : leukos (blanc) + haima (sang) → maladie caractérisée par une prolifération anormale de leucocytes.
Phagocyte : cellule qui réalise la phagocytose.
Phagocytose : action de « manger » des particules ou des microbes par une cellule.

Retenir :

héma-/hémo- → sang (hémorragie, hématome, hémoglobine)
leuco- → blanc (leucocyte)
macro- → grand (macroéconomie)
phage/phago- → manger (phagocyte, bactériophage)
-cyte → cellule (leucocyte, phagocyte)

Ainsi, un macrophage est littéralement une "grande cellule mangeuse",
ce qui décrit parfaitement son rôle dans le système immunitaire.

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